玉米赤霉烯酮檢測條的主要作用及應(yīng)用領(lǐng)域
2024-11-18 玉米赤霉烯酮是一種由多種鐮刀菌(如串珠鐮刀菌、黃色鐮刀菌等)產(chǎn)生的真菌毒素。它主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物。由于其對人畜健康的潛在威脅,特別是對生殖系統(tǒng)的毒性,玉米赤霉烯酮的檢測顯得尤為重要。玉米赤霉烯酮檢測條作為一種便捷、快速的檢測工具,在食品安全監(jiān)控中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。玉米赤霉烯酮的危害玉米赤霉烯酮具有雌激素樣作用,其強度為雌激素的十分之一。它主要作用于生殖系統(tǒng),可造成家禽和家畜的雌激素水平提高,產(chǎn)生雌性激素亢進癥。長期攝入含有該毒素的食品會導(dǎo)致肝臟、腎...