黃曲霉毒素是多種霉菌（如黃qu霉和寄生曲霉）產(chǎn)生的有毒代謝物，具有強致癌性。黃qu霉毒素B1通常與黃曲霉毒素B2、G1、G2同時存在于谷物、棉籽和堅果中。

Evergreen TREA^TM黃曲霉毒素B1高靈敏檢測試劑盒采用競爭性酶聯(lián)免疫原理定量檢測谷物和豆基配方食品中的黃曲霉毒素B1。試劑盒中包含反應(yīng)所需的所有試劑-包括標準品，足夠用于96個檢測（包含標準品）。定量檢測需要酶標儀。

檢測原理

黃曲霉毒素B1檢測試劑盒以抗原抗體反應(yīng)為基礎(chǔ)。微孔中包被有抗原，可以與黃曲霉毒素B1抗體結(jié)合。向微孔中加入標準品或樣品和酶標抗體。游離的黃曲霉毒素和微孔中包被的抗原競爭結(jié)合酶標抗體的結(jié)合位點。未結(jié)合的酶標抗體在洗滌步驟中被去除。隨后加入底物試劑，溶液變?yōu)樗{色。后加入終止液，終止反應(yīng)并將微孔中溶液顏色變?yōu)辄S色。使用酶標儀在450nm下檢測微孔中溶液的OD值，吸光度值與樣品或標準品中黃曲霉毒素B1的濃度成反比。

試劑盒組成